Хачапур – это абхазская лепешка с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапура очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога. Наш с вами хачапур будет из сыра.

 Кто был в Абхазии, тот навсегда запомнит вкус настоящего абхазского копченого мяса, мамалыги, хачапура, вареной фасоли, различных терпких соусов и прочих национальных вкусностей. Побывать в Абхазии и не испробовать блюда абхазской кухни - отпуск насмарку.