Понедельник, 31 октября 2016 16:07
Что нужно знать об абхазской кухне
Кто был в Абхазии, тот навсегда запомнит вкус настоящего абхазского копченого мяса, мамалыги, хачапура, вареной фасоли, различных терпких соусов и прочих национальных вкусностей. Побывать в Абхазии и не испробовать блюда абхазской кухни - отпуск насмарку.
Опубликовано в
Общепит
Пятница, 02 сентября 2016 12:31
"Забытые блюда абхазской кухни"
"Апацха, ресторан национальной кухни", - так пишут в путеводителях, собственно, это так и есть. Но далеко не все знают, что в рядовой апацхе абхазская кухня представлена в "лайт-версии", всего несколько классических блюд. Традиционная кухня невероятно богата, но почти все рецепты давно забыты. Стелла Адлейба попыталась разобраться, почему это богатство недоступно потребителю.
Опубликовано в
Сюжеты
Немного о нас
Информационный ресурс «Apsny LIFE»
Основные направления: туризм, социальная сфера, отдых, развитие инфраструктуры, иностранный бизнес, инвестиционные проекты, российско-абхазские отношения, городская жизнь, экспертные мнения, площадка для разного рода мнений и дискуссий.
© Газета «АПСНЫ ЛАЙФ» зарегистрирована в Министерстве Юстиции Республики Абхазия 08 августа 2016 года. Регистрационный № 95. Приказ № 12 – ОБ.
Последние комментарии
-
откуда у этноса афсуа такое "разнообразное" кушапние, когда их максимальное…
авг 24, 2017
автор: отари
-
Если и эти уйдут без накзанно то пускай вообще закроют…
авг 23, 2017
автор: Человек